Scienza dell’Alimentazione
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Scienza dell’Alimentazione

La Visita Specialistica Dietologica prevede l’elaborazione di piani alimentari personalizzati ed è spesso parte integrante di una terapia medica più complessa.

Si occupa in particolare del trattamento e cura dell’Obesità e sue complicanze, oltre che altre patologie come ad esempio malattie metaboliche o del tratto intestinale.

In quanto medico, il dietologo ha competenze che lo distinguono dal dietista e dal biologo nutrizionista:

  • Diagnosi: Può diagnosticare patologie correlate all’alimentazione, come obesità, diabete, disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia), malattie metaboliche, intolleranze e allergie alimentari.
  • Prescrizione di farmaci: È l’unico tra i professionisti della nutrizione abilitato a prescrivere farmaci e integratori alimentari, qualora lo ritenga necessario per il trattamento delle patologie diagnosticate.
  • Richiesta di esami: Può richiedere esami di laboratorio e strumentali per approfondire il quadro clinico del paziente.
  • Elaborazione di piani alimentari: Come il dietista e il biologo nutrizionista, elabora piani alimentari personalizzati, ma questi sono spesso parte di un trattamento medico più ampio.
  • Valutazione clinica completa: Effettua una valutazione medica completa del paziente, tenendo conto della sua storia clinica, delle patologie presenti e di eventuali terapie farmacologiche in corso.

In sintesi, il dietologo è il professionista di riferimento quando:

  • È presente una patologia che richiede una diagnosi medica e un trattamento che può includere la prescrizione di farmaci.
  • È necessario un approccio multidisciplinare che integri la terapia nutrizionale con altre terapie mediche.
  • Si desidera un piano alimentare personalizzato elaborato da un medico con una visione completa dello stato di salute.

Prestazioni

Visita Specialistica dietologica
Visita di controllo dietologica

Specialisti

Dott. Sandro Mattiolo
Medico Nutrizionista

Medico di medicina generale con specializzazione in Scienza dell’Alimentazione e lunga esperienza nel trattamento dell’obesità e delle sue complicanze. Ha collaborato con RSA per la creazione di programmi alimentari personalizzati. Indicato per pazienti adulti con obesità, sovrappeso, problemi metabolici correlati o che necessitano di un piano dietetico medico-specialistico su misura.

Dott. Pierpaolo Pavan
Medico Nutrizionista e dello Sport

Medico con quattro specializzazioni in Medicina dello Sport, Igiene e Medicina Preventiva, Scienza dell’Alimentazione e Dietetica. Docente universitario a Padova e Verona, direttore del Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’AULSS 8 Berica. Autore di manuali scientifici e relatore in trasmissioni televisive. Indicato per chi necessita di consulenza nutrizionale clinica avanzata, educazione alimentare o valutazione medico-sportiva.

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