Il Poliambulatorio San Fermo nell’ambito della Nutrizione collabora con la Biologa Nutrizionista Dr.ssa Anna Ferro.
Si esegue una visita specialistica completa, comprensiva di anamnesi personale e alimentare, calcolo del BMI e del peso ideale, calcolo dei fabbisogni energetici e nutritivi, valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea, anche attraverso la bioimpedenziometria.
Insieme si determinano gli obiettivi del trattamento e si riceve supporto in caso di patologie specifiche.
I piani alimentari che vengono elaborati sono personalizzati e periodicamente vengono revisionati ed aggiornati dallo Specialista.
Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Ferrara.
Laurea Magistrale con Lode in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze.
Iscrizione all’Albo dei Biologi, sezione A, con numero Tri_A3552.
Ho svolto un tirocinio presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi a Firenze, nell’Ambulatorio di Nutrizione e Diabetologia, partecipando a visite per donne con gravidanza gemellare. Ho inoltre svolto un ulteriore tirocinio in uno studio privato di Biologa Nutrizionista a Firenze, collaborando alle visite e all’elaborazione di piani alimentari personalizzati. Corsi di formazione seguiti su: Integrazione SNS e sport, Nutrizione e Fibromialgia, Linee Guida per la dieta Low FODMAP e Ricomposizione corporea.
- Consulenze nutrizionali personalizzate:
Elaborazione di piani alimentari su misura per:
- Perdita o aumento di peso e ricomposizione corporea
- Patologie metaboliche e gastrointestinali accertate
- Allergie, intolleranze e celiachia
- Alimentazione vegetariana o vegana
- Educazione alimentare: Supporto per migliorare le abitudini alimentari quotidiane, con l’obiettivo di sviluppare un approccio più semplice e gustoso al cibo. Aiuto a comprendere le basi di una corretta alimentazione, riconoscere i segnali del corpo e fare scelte alimentari consapevoli.
- Supporto nutrizionale in gravidanza e in altre fasi della vita: Assistenza nutrizionale dedicata durante momenti cruciali della vita, come prima infanzia, adolescenza, gravidanza, allattamento e menopausa, per garantire un'alimentazione equilibrata e salutare.
